Stiel- & Knollengemüse

Unsere Rezeptideen Stiel- und Knollengemüse

Rhabarber

• Gemüsekuchen mit Rhabarber und Mangold
• Pfannkuchen mit Rhabarberkompott

Fenchel

• Fenchel mit Möhre als Beilage
• Nudeln mit Champignons, Fenchel und Porre
• Fenchelsuppe

Kartoffel

• Kartoffel-Steckrüben-Stampf
• Ofenkartoffel mit Vitelotte
• Kartoffelsalat mit Bamberger Hörnchen
• Gemüsepuffer
• Endieviensalat Dressing

Sellerie

• Gebratener Sellerie
• Selleriesuppe

Rote Bete

• Rote Bete-Apfel-Salat
• Rote Bete-Suppe
• Kunterbunte Gemüsesuppe
• Rote Bete-Blätter-Salat
• Gemüsesuppe mit frischer Rote Bete
• Smoothie mit Rote Bete- und Kohlrabi Blätter

Topinambur

• Topinambur- Apfel Salat

Champignons

• Überbackene Champignons

Zuckermais

• Gebratener Maiskolben

Speiserübe

• Navetrübechen & Schwarzen Rettich als Rohkost

Rhabarber der Gewöhnliche

Kartoffel welch Wahnsinns Knolle

Rote Bete Gänsefußgewächs

Fenchel der mediterrane