Smoothie mit Rote Bete- und Kohlrabi Blätter
- Kohlrabi Blätter von 1 Kohlrabi
- Rote Bete Blätter von 1 Bund Rote Bete
- ca. 50 g Feldsalat
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 1 Banane
- n.b. ml Wasser
Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.
- Blätter vom Kohlrabi und Rote Bete abtrennen, gut waschen (sandig) und abtropfen lassen.
- Rote Bete Blätter und Kohlrabi Blätter grob hacken und in einem Mixer geben. Feldsalat gut waschen (sandig) und abtropfen lassen. Apfel und Birne entkernen, grob würfeln und mit dem Feldsalat in den Mixer geben.
- Banane und Wasser zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.
- Mit 200 bis 300 ml. Wasser anfangen, bei nicht gewünschter Konsistenz etwas Wasser zugeben.