Skip to main content

Gebratener Spargel

 

 lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

  1. Spargel schälen und schräg in 1 cm dicke Stücke schneiden. Wer hat, kann eine grüne Chilischote sehr fein hacken.
  2. Olivenöl in eine Pfanne erhitzen und den Spargel darin 3- 5 Minuten unter Rühren braten. Anschließend mit 1 TL Zucker bestreuen. 1 EL Butter, 1 TL Sesamöl und den Chili zugeben und mit Salz würzen.
  3. Petersilie klein schneiden und zum Spargel geben, durchschwenken und servieren.