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Radieschen-Kresse- Aufstrich

       

       Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

      1. Radieschen putzen, waschen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Porree waschen, abtropfen lassen, halbieren und in sehr feine Ringe schneiden. (Je nach gewünschter Größe der Stückchen einfach kleiner oder gröber schneiden).
      2. Alles in eine Schüssel geben, Kresse von den Wurzeln trennen und zugeben.
      3. Mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen. Frischkäse zugeben und alles gut verrühren und unterheben.