Beeren, Spargel & Gemüse Holtkötter
Starenweg 2
49744 Geeste - Nähe Biotop
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Fax: 05907 - 7430
E-Mail: [email protected]
Web: www.hofladen-emsland.de
Obstpfannkuchen
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3/8 L Milch
- 3 Eier
- Salz
- Obst nach Belieben ( Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren)
lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.
- Mehl mit Backpulver in einer Schüssel mischen und mit Milch, Eiern und Salz glattrühren.
- Das Obst putzen, waschen und nach belieben verkleinern.
- Fett in einer Pfanne erhitzen und einen Schopflöffel Teig gleichmäßig darin verteilen, Beliebiges Obst darauf verteilen und mitbacken. Zuerst auf einer, dann auf der anderen Seite hellbraun braten.
- Mit Zucker bestreuen und übereinandergeschlagen genießen