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Obstpfannkuchen

 

lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

 

 

  1. Mehl mit Backpulver in einer Schüssel mischen und mit Milch, Eiern und Salz glattrühren.
  2. Das Obst putzen, waschen und nach Belieben verkleinern.
  3. Fett in einer Pfanne erhitzen und einen Schopflöffel Teig gleichmäßig darin verteilen, Beliebiges Obst darauf verteilen und mitbacken. Zuerst auf einer, dann auf der anderen Seite hellbraun braten.
  4. Mit Zucker bestreuen und übereinandergeschlagen genießen