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Croissant-Auflauf mit Heidelbeeren

  • 3 Croissants
  • 150 g Blaubeeren
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Zucker
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Vanillearoma
  • 2 Eier

 

Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

  1. Croissants in kleine Stücke zupfen, Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und beides in eine Auflaufform geben.
  2. Frischkäse, Zucker, Eier, Milch und Vanillearoma in eine Schüssel geben und zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.
  3. Die Masse über die Heidelbeeren und Croissants gießen und bei 160 Grad circa 40 Minuten backen.