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Bunter Chinakohlsalat mit Radicchio

  • 1 Chinakohl
  • 1 Radicchio
  • 200 g Sahne
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 EL Zucker
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

 

Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

  1. Beim Chinakohl und beim Radicchio den Strunk entfernen, halbieren und in Streifen schneiden. Anschließend gut waschen.
  2. Sahne, Apfelessig und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat unterheben.