Beeren, Spargel & Gemüse Holtkötter
Starenweg 2
49744 Geeste - Nähe Biotop
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Back Apfel mit Vanilleeis
- 4 Äpfel
- 150 g Marzipan
- 2 TL Zimt
- 200 ml Sahne
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 TL Speisestärke
- Vanilleeis
Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.
- Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Marzipan zu 4 kleinen Rollen formen, in Zimt drehen und in die form des Kerngehäuse der Äpfel stecken.
- Die gefüllten Äpfel in eine eingefettete Form geben und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Bourbon-Vanillezucker und der Speisestärke verrühren und in einem Topf langsam erwärmen, aufkochen lassen und auf die Äpfel gießen. Mit Vanilleeis - Heiß servieren.