Aktuelles & Altbewährtes

Unser aktuelles Obst & Gemüse Sortiment

verschiene Gemüsekulturen auf einem Erntewagen

Genuss & Frische Sortiment aus eigener Ernte. Ausschlaggebend für unser Sortiment ist das frische Angebot der Saison...hier mehr Erfahren

Spargelessen im Emsland

Landgasthaus Backers in twist

Erleben Sie Spargelgenuss - über den Tellerrand hinaus. Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslngsreich die Spargelküche sein kann und Verbringen Sie einen schönen Abend ín netter Gesellschaft mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten. Bis zum 24. Juni verzaubern die aufgeführten Hotelerien und Gastronomien Sie mit einer Auswahl an ausgefallenen Spargelvariationen und einer einzigartigen Auswahl an klasssischen Spargelgerichten...hier mehr Erfahren

Lagereigenschaften & Vitaminverlust

kunterbuntes Gemüse

Durch falsche Lagerung verliert Gemüse schnell seine knackige Frische und Qualität. Bei Zimmertemperatur gehen licht- und wärmeempfindliche Vitamine verloren. Zugleich wird das Gemüse durch Wasserverlust welk. Gute Lagerbedingung bietet Zuhause das Gemüsefach im Kühlschrank. Über die Wintermonate natürlich auch die Garage oder frostfreie dunkle Räume. Allgemein gilt bei allen Obst- und Gemüsekulturen: feucht, kühl und dunkel ..hier mehr Erfahren

„Bei uns kommt kein Hybrid-Saatgut in die Tüte.“

samenfestes Bingenheimer Saatgut

 Samenfestes biologisches Saatgut von der Bingenheimer Saatgut AG. Der Frühling hält Einzug! Nach dem trüben und kalten Winter erwarten wir mit Freude das angekündigte etwas mildere Wetter. Unsere Kulturplanung ist zum größten Teil abgeschlossen und spätestens ab Mitte März sollte wir das erste frische Gemüse ernten können..hier mehr Erfahren